Produzenten und Händler aus der Region (auch erweiterte Region „Grand Est“ und der Pfalz) bieten hier ihre Ware an.

Da geht von Backwaren, Käse, Likören, Wein, mediterrane Spezialitäten, bis hin zu ausgesuchtem Obst und Gemüse und Mezgereiwaren.

Hier wird Wert auf Frische, Natürlichkeit, Nachhaltigkeit und Beratung gelegt.

Die persönliche Beziehung zu den Marktbesuchern steht auch ganz vorne.

Heute hatte ich Kräuterseitlinge aus dem Saarland, Sellerie, Lauch und Karotten, ein paar Oliven mit Mandeln in hausgemachten Pesto und etwas Fleisch (Rouladenfleisch vom saarländischen Angus Rind) auf dem Einkaufszette, hatte aber beim Auspacken zu Hause festgestellt, dass sich noch weitere Köstlichkeiten darunter geschmuggelt hatten.

Wer auf Regionalität, Frische und Nachhaltigkeit Wert legt, dem ist der Markt auf dem Platz vor der Ludwigskirche als „The place to be“ ans Herz gelegt.