Weinprobe Spanien trifft Portugal – 07.02.2019

 

Weinprobe Spanien trifft Portugal am 07.02.2019 im Domicil Leidinger

Weinprobe in der Weinlounge Luiz im Domicil Leidinger mit Dirk Mast (Der Weinflüsterer) von Winebridge und Fabrice Mopin von WeinAvenue

Genuss Grenzenlos kam gerne der Einladung zur Weinprobe Spanien trifft Portugal
am 07.02.2019 in der Weinlounge des Domizil Leidinger in Saarbrücken nach.
Die Auswahl der Weine und die Erwartung an interessanter Gespräche legte die
Latte für die Erwartungshaltung schon recht hoch. Diese Erwartungen wurden bei
Weitem übertroffen.

Schon der erste Wein, der in einem, noch kleinen
Kreis probiert wurde, hatte eine besondere Klasse. Ein junger Weißwein aus dem
Jahrgang 2018, einer Cuvée aus Chardonnay, Macabeo und Grenache Blanche wusste
zu überzeugen. Das Aroma in der Nase, welches an einen grünen Apfel erinnert
wurde nur noch durch die Fruchtigkeit im Geschmack übertroffen. Noch ca. ein
halbes Jahr und dann ist dieser junge Wein eine echte Granate.

Dirk und Fabrice verstanden es meisterhaft alle
Neuankömmlinge zur Weinprobe abzuholen und in die Tiefen des Genusses
einzuführen.

Die Auswahl der Weine war entsprechend breit
ausgelegt. Von der Fruchtigkei teines jungen Weins, bis zu komplexen Toffee und
Holz Noten und auch der Geschmack von dunklen Beeren und Gewürzaromen, hier war
für jeden Geschmack etwas dabei.

Neben den Weinen war auch ausgedehntes
Sozializing angesagt. Interessante Gespräche über Genuss und Wein, sowie das
Wiedersehen mit alten Bekannten und das Knüpfen von neuen Kontakten war hier
angesagt.

Das Fazit von Genuss Grenzenlos ist: Wir werden
jetzt regelmäßig an den Weinproben, die durch Dirk Mast von Winebridge
ausgerichtet werden teilnehmen und ausgiebig darüber berichten.

Freut Euch auf weitere genussvolle Posts zum Thema Wein und Genuss

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