Das perfekte Steak In vielen Foren wird philosophiert, wie das perfekte Steak zubereitet wird. Foto (c) 2017 Genuss Grenzenlos / Fotografie Peter Hofmann Hier habe ich meine Erfahrungen zusammengefasst. Das Fleisch: Auf das richtige Fleisch kommt es an Roastbeef (Rumpsteak), Entrecote (Rib Eye), Hüfte und Filet sind Stücke, die sich hervorragend als Steak eignen. Das… Read more »