Sauerbraten

Posted by pho & filed under Rezepte.

 

 Sauerbraten vom Rind Genuss Grenzenlos kocht: Sauerbraten.Foto (c) 2017 Genuss Grenzenlos Rezept drucken Sauerbraten Menüart Deutsch, Hauptgericht Küchenstil Deutsch Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 2,5 Stunden Wartezeit 1 Woche Portionen Personen Zutaten 1,3 Kg Falsches Filet vom Freiland Charolais Rind Danke an die Boucherie Zielinger2 Karotten2 Zwiebeln3 Lorbeerblätter100 g Staudensellerie1 TL Senfkörner1 TL Pfefferkörner5 Wacholderbeeren5 Piment… Read more »

Rinder Schmorbraten

Posted by pho & filed under Rezepte.

 

 Omas Rinderschmorbraten mit hausgemachten Halb und Halb Knödel Genuss Grenzenlos kocht – Rinderschmorbraten In diesem Rezept wird kompett ohne Brühe, Fond oder sonstige „neue“ Hilfsmittel vorgegangen. Es wird zubereitet, mit den Zutaten, die meiner Oma damals zur Verfügung gestanden haben. Rezept drucken Rinder Schmorbraten Menüart Deutsch, Hauptgericht Küchenstil Deutsch Vorbereitung 20 Minuten Kochzeit 2 Stunden… Read more »