Genuss Blog - Genuss Grenzenlos

Marokkanische Küche – Rezepte

 

 Genuss Grenzenlos empfiehlt Marokkanische Küche Die marokkanische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und ihre harmonischen Kombinationen, die sich aus berberischen, andalusischen, afrikanischen, jüdischen und osmanischen Einflüssen zusammen setzen – den kulinarischen Spuren von Nomaden, Einwanderern und Eroberern. The taste of Marrakesh The taste of Marrakesh – Die echte marokkanische Küche DER kulinarische Hotspot: Marrakesch… Read more »

Limonen Honig Sirup

 

 Limonen Honig Sirup Ein Youtube Video von Feedyrecip 🙂 Mehr auf https://www.facebook.com/feedyrecip/

Gesunde und nachhaltige Ernährung

 

  Gesunde und nachhaltige Ernährung Wochenmarkt Saarbrücken – An der Ludwigskirche(c) 2017 Genuss Grenzenlos / Fotografie Peter Hofmann Gesunde und nachhaltige Ernährung oder essen Sie nichts, was ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte 😉 Fertiggerichte findet man überall. Jeder Supermarkt bietet die aufbereiteten Gerichte an, die schnell in der Mikrowelle warmgemacht werden können. Neben… Read more »

Genussratgeber – Das perfekte Steak

 

 Das perfekte Steak  In vielen Foren wird philosophiert, wie das perfekte Steak zubereitet wird. Foto (c) 2017 Genuss Grenzenlos / Fotografie Peter Hofmann Hier habe ich meine Erfahrungen zusammengefasst. Das Fleisch: Auf das richtige Fleisch kommt es an Roastbeef (Rumpsteak), Entrecote (Rib Eye), Hüfte und Filet sind Stücke, die sich hervorragend als Steak eignen. Das… Read more »

Slow Food statt Fast Food

 

 Slow Food statt Fast Food Foto (c) 2017 Genuss Grenzenlos / Fotografie Peter Hofmann Essen ist deutlich mehr als nur Nahrungsaufnahme. Leider „verkommt“ in unserer schnellen, hektischen Zeit dieser Aspekt des Lebens immer mehr zur Befriedigung eines Grundbedürfnisses. Dabei ist Essen viel mehr: Essen ist ebenfalls, sich zurückziehen vom Alltagsstress, etwas in Gemeinschaft erleben, die… Read more »

Kochfisch mit Senfsauce

 

 Kochfisch mit Senfsauce Genuss Grenzenlos kocht: Kochfisch (Kabeljau) mit Senfsauce(c) 2017 Genuss Grenzenlos [recipe]

Sauerbraten

 

 Sauerbraten vom Rind Genuss Grenzenlos kocht: Sauerbraten.Foto (c) 2017 Genuss Grenzenlos [recipe]

Markklößchen

 

 Markklößchen nach Omas Rezept Genuss Grenzenlos kocht: Markklößchen.(c) 2017 Genuss Grenzenlos [recipe]

Rinder Schmorbraten

 

 Omas Rinderschmorbraten mit hausgemachten Halb und Halb Knödel Genuss Grenzenlos kocht – Rinderschmorbraten In diesem Rezept wird kompett ohne Brühe, Fond oder sonstige „neue“ Hilfsmittel vorgegangen. Es wird zubereitet, mit den Zutaten, die meiner Oma damals zur Verfügung gestanden haben. [recipe]